Warenkorb

1-mal die Woche ein neues leckeres Rezept

 

Lachs-Spinat-Rolle Low Carb

    Portionen
    2
    Kochzeit
    15

    Zutaten

    • 2Stk. Eier
    • 200g Cremespinat
    • 200g Räucherlachs
    • 100g Frischkäse (light)
    • 100g Gouda gerieben (light)

    Anleitungen

    Cremespinat mit den Eiern verrühren und auf einem Blech verteilen. Den geriebenen Gouda darüber streuen und für 15-20 Minuten bei 200°C Heißluft im Backrohr backen. Danach den Teig auskühlen lassen, mit Frischkäse bestreichen und den Räucherlachs auflegen. Zum Schuss das Ganze nun einrollen in Alufolie verpacke und für ca 3 Stunden in den Kühlschrank.