Print Options:

Cookies

Zutaten
 120 g Pudererythrit
 1 Prise Salz
 1 EL Backpulver
 3 Ei
 100 g Frischkäse
 70 g weiche Butter
 100 g gemahlene Mandeln
 70 g Kokosmehl entölt
 50 g Backkakao
 50 g Schokodrops (LowCarb oder Bitterschoko min. 85% Kakaoanteil)
Zubereitung:
1

Die Eier mit dem Frischkäse und der Butter vermengen. Erythrit hinzugeben und unterrühren.

2

Restliche Zutaten dazugeben und zum Schluss die Schokodrops unterrühren.

3

Die Masse in 6 Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.

4

Im Backrohr benötigen die Küchlein bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 20min.